近日流沦，泰安交警查獲一可疑車輛，在后備箱里發(fā)現(xiàn)300多個(gè)人體胎盤絮商，司機(jī)稱是為父母治病買的邢窜，還稱不知不能私自買賣。

食用人類胎盤的做法在民間一直都非常流行铆韭，無論國(guó)內(nèi)還是國(guó)外丘隙，都有不少人將胎盤視為“補(bǔ)品”，甚至是“良藥”菜涯。

美國(guó)媒體曾報(bào)道伶离，為了幫助產(chǎn)后恢復(fù)，金·卡戴珊吃掉了自己的胎盤按任。

很多產(chǎn)婦認(rèn)為食用胎盤可以減少疼痛汉疮、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)、加快子宮恢復(fù)杠滓，還有說法聲稱它可以預(yù)防產(chǎn)后抑郁癥丛剿、睡眠障礙和月經(jīng)紊亂。還有一些人認(rèn)為臊岸，普通人吃胎盤也有益于健康橙数，強(qiáng)身健體，甚至抗衰老帅戒。

但是灯帮，胎盤這些神奇的“功效”事實(shí)上并沒有獲得科學(xué)證據(jù)的支持，吃胎盤“進(jìn)補(bǔ)”也不是什么明智的選擇逻住。

吃胎盤到底有沒有好處钟哥？今天我們就來看看關(guān)于胎盤的健康分析。

胎盤有營(yíng)養(yǎng)嗎瞎访？

胎盤腻贰，確實(shí)是一個(gè)特殊的器官，它來源于胚胎扒秸。

當(dāng)受精卵分裂成為一個(gè)小囊胚播演，包繞在最外層的細(xì)胞將發(fā)育成為胎盤，而被包在內(nèi)部的細(xì)胞團(tuán)則發(fā)育成胎兒伴奥。

胎盤是胎兒的生命維持系統(tǒng)写烤，它為胎兒提供營(yíng)養(yǎng)和氧氣秘舅，同時(shí)帶走代謝廢物。

胎盤同時(shí)也是一個(gè)分泌器官培车，它會(huì)合成絨毛膜促性腺激素（HCG）猩烘、胎盤生乳素、雌激素和孕激素等多種激素唬研，同時(shí)富含干擾素假祝、免疫球蛋白和各種生長(zhǎng)因子。

看起來尼削，胎盤的組成確實(shí)相當(dāng)豐富虎内，但是，這可不意味著吃了它就會(huì)有保健的奇效静瞄。

蛋白質(zhì)诅挖、糖、維生素和礦物質(zhì)是經(jīng)常被人提及的胎盤所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)蓄惫。不可否認(rèn)虚烂，胎盤中確實(shí)或多或少地含有這些物質(zhì)。不過萨驶，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并沒有什么特殊歉摧，平時(shí)搭配好飲食就不用擔(dān)心缺乏，又何苦要從胎盤中攝取呢腔呜？

有人說胎盤中含有豐富的激素和“活性因子”叁温，產(chǎn)婦產(chǎn)后吃可以“補(bǔ)充激素”、有利于產(chǎn)后恢復(fù)核畴。不過膝但，干擾素、免疫球蛋白谤草、生長(zhǎng)因子等都是蛋白質(zhì)大分子跟束，經(jīng)過水煮或者焙干，原本的生物活性也就消失殆盡了丑孩。

即使有一些大分子完好地被人吃到肚里冀宴，它們?cè)谖改c里也幾乎都會(huì)被消化水解，變成普通的氨基酸温学。雌激素花鹅、孕激素這樣的小分子雖然相對(duì)容易幸存，但在健康狀況下枫浙，機(jī)體本身就可以維持激素水平的平衡，人也不需要額外補(bǔ)充它們三钦。

還有一種說法稱尼缨，胎盤有益健康是因?yàn)槠渲懈缓F疫谱，具有改善貧血的作用。胎盤中的血紅素鐵確實(shí)含量不少综货，不過其他肉類食物如豬肉嚣惭、羊肉、牛肉等均有豐富的鐵質(zhì)螃势，放著供應(yīng)充足罕擒、衛(wèi)生有保障的食物不吃而選胎盤補(bǔ)鐵，也實(shí)在不是什么好主意距档。

所以氧液，胎盤雖然不能說毫無營(yíng)養(yǎng)，但是它在營(yíng)養(yǎng)方面確實(shí)沒有什么特殊之處囱悴。

吃胎盤有用嗎沧仿？

有的人可能覺得，只分析成分甫题，不考慮人體的變化馁筐，太不符合實(shí)際。

那么坠非，我們就先拋開成分分析不談敏沉，吃下胎盤到底能不能對(duì)人體產(chǎn)生某些作用呢？在這方面炎码，科學(xué)家們也進(jìn)行了很多的人體研究盟迟。

遺憾的是，這方面的研究數(shù)據(jù)相當(dāng)不充分辅肾，結(jié)果不明確队萤，實(shí)驗(yàn)也缺乏嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑O(shè)計(jì)，因此無法提供足夠的證據(jù)矫钓。

• 1954年要尔，有研究者對(duì)服用胎盤的210名婦女進(jìn)行觀察，結(jié)果發(fā)現(xiàn)新娜，其中有181人的泌乳得到了促進(jìn)[1]赵辕。但是直到今天，這個(gè)研究的結(jié)果也沒有被后人重復(fù)出來娶停。

• 1980年膘掀，有動(dòng)物實(shí)驗(yàn)指出，分娩后吃自己的胎盤可以影響大鼠的催乳素和孕激素水平[2]肄慨，但這究竟意味著什么也很難說既倾。

• 2012年，紐約州立大學(xué)布法羅分校的研究者對(duì)食用胎盤的情況進(jìn)行了研究寨铸，結(jié)果認(rèn)為队屋，目前并沒有足夠的證據(jù)顯示吃胎盤對(duì)人體有益[3]拱屈。

• 2013年有研究對(duì)179名食用胎盤的產(chǎn)婦進(jìn)行問卷調(diào)查，結(jié)果她們都表示吃胎盤后健康狀況有改善[4]卵手，但這只是個(gè)人的主觀報(bào)告鸦贩，心理作用也無法排除。

• 2015年诫列，美國(guó)西北大學(xué)（Northwestern University）的研究人員又對(duì)過去10項(xiàng)有關(guān)食用胎盤的研究進(jìn)行了綜述分析[5]垄怯，其中4項(xiàng)為人類研究，6項(xiàng)為動(dòng)物研究剂东。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)迂卢，宣稱“食用胎盤膠囊可改善泌乳”的研究并不符合當(dāng)前的科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，無法得出任何結(jié)論状答。

而且冷守，雖然有假說認(rèn)為食胎盤行為可以緩解分娩后的疼痛，但無論是動(dòng)物實(shí)驗(yàn)還是人類研究都還不能證明這一點(diǎn)惊科。在產(chǎn)婦以外的人群中拍摇，吃胎盤的作用更是缺乏研究數(shù)據(jù)。

基于這樣的結(jié)果馆截，科學(xué)家們得出結(jié)論充活，認(rèn)為目前沒有任何證據(jù)表明食用胎盤對(duì)人有益。

吃胎盤也有安全風(fēng)險(xiǎn)

特別需要提醒大家的是：食用人類胎盤不僅沒有什么靠譜的健康益處蜡娶，而且還存在安全隱患混卵。

人類胎盤屬于醫(yī)療過程中產(chǎn)生的廢棄物，我們并不能保證它符合食品的安全衛(wèi)生要求窖张。為了保持“活性”幕随，一些人會(huì)選擇生吃胎盤，或者只進(jìn)行凍干處理宿接。

但胎盤中其實(shí)也會(huì)攜帶細(xì)菌 赘淮，當(dāng)母體被感染時(shí)，麻疹醇盏、乙肝腔族、艾滋病、梅毒等病原體也可進(jìn)入胎盤秘乍，它們都會(huì)帶來安全隱患羽折。如果是通過私人倒賣獲得的胎盤，其安全性更加缺乏保障崖郎。

此外巍樟，也有檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示，部分地區(qū)胎盤中檢出的汞等重金屬含量超過了食物中的限量[6]。

由于銷售胎盤存在經(jīng)濟(jì)利益帚棚，大量不法分子會(huì)回收并銷售胎盤芋总。不過，早在2005年《衛(wèi)生部關(guān)于產(chǎn)婦分娩后胎盤處理問題的批復(fù)》中就明確指出：

“產(chǎn)婦分娩后胎盤應(yīng)當(dāng)歸產(chǎn)婦所有兆性。產(chǎn)婦放棄或者捐獻(xiàn)胎盤的，可以由醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行處置泳柴。任何單位和個(gè)人不得買賣胎盤赋荆。如果胎盤可能造成傳染病傳播的，醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)及時(shí)告知產(chǎn)婦懊昨，按照《傳染病防治法》窄潭、《醫(yī)療廢物管理?xiàng)l例》的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行消毒處理，并按照醫(yī)療廢物進(jìn)行處置”[7]酵颁。

所以嫉你，為了所謂的“健康益處”而購(gòu)買非法倒賣的胎盤食用，這絕對(duì)不是明智的選擇躏惋，我們還是不要鋌而走險(xiǎn)的好幽污！

總結(jié)

胎盤沒有什么特殊營(yíng)養(yǎng)，所謂的健康功效也都沒有足夠證據(jù)簿姨；它也存在重金屬距误、致病菌等安全風(fēng)險(xiǎn)，還是不要盲目地吃扁位。

買賣胎盤是違法行為准潭，大家不要鋌而走險(xiǎn)。

參考資料：

1.Placenta as Lactagagon.Soykova-Pachnerova E, et. al.(1954). Gynaecologia 138(6):617-627.

2.Blank MS, Friesen HG.Effects of placentophagy on serum prolactin and progesterone concentrations in rats after parturition or superovulation. J Reprod Fertil. 1980 Nov;60(2):273-8.

3.Mark B. Kristal ,et al. Placentophagia in Humans and Nonhuman Mammals: Causes and Consequences. Ecology of Food and Nutrition, 2012, 51:3,177-197.

4.Selander J, et al. Human maternal placentophagy: a survey of self-reported motivations and experiences associated with placenta consumption. Ecol Food Nutr. 2013; 52(2):93-115.

5.Cynthia W. Coyle, et al. Placentophagy: therapeutic miracle or myth? Archives of Women's Mental Health, 2015. 

6.María D. Esteban-Vasallo, et al. Mercury, Cadmium, and Lead Levels in Human Placenta: A Systematic Review. Environ Health Perspect, 2012, 120:1369–1377.

7.衛(wèi)生部關(guān)于產(chǎn)婦分娩后胎盤處理問題的批復(fù) 

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