橙子被譽(yù)為世界四大名果之一禁熏，之所以能在排行榜上列到這么高的位置壤巷，是因?yàn)槌茸痈缓S生素C。橙子里面的維生素C含量超過其他水果一倍以上瞧毙，當(dāng)然這里是指新鮮的橙子胧华。無論是直接吃橙子肉，還是用橙子榨汁宙彪，都富含大量維生素C矩动。橙子里面的維生素C產(chǎn)生了非常重要的營養(yǎng)學(xué)價(jià)值。

曾有朋友說您访，有一次去水果店買東西铅忿，看到一位媽媽對(duì)孩子說：“寶寶剪决，媽媽給你補(bǔ)點(diǎn)維C灵汪，買兩斤橙子吃「塘剩”這句話說得很有道理姆赔，注意千萬不能倒過來說：“寶寶，別吃橙子了梯俘，媽媽給你補(bǔ)點(diǎn)維C藥片豆凛。”這就錯(cuò)了霎挚。橙子可以替代維C的藥片缸舱，但不能用維C藥片替代橙子。

既然橙子因?yàn)榫S生素C而具備了很多讓人刮目相看的功效骗早，那么維生素C到底都有哪些作用呢把意？有兩點(diǎn)最突出：

第一，是愛“膽”模范爪撤。

國際上研究發(fā)現(xiàn)绿捶，長期大量吃橙子的群體，發(fā)生膽囊炎癥和結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)降低网燃，原因到現(xiàn)在為止不是特別清楚婆精，但是很多人提出可能和橙子里面的維生素C含量高有關(guān)系。膽囊結(jié)石可能是膽固醇結(jié)石，維生素C可能在一定程度上降低了血液里膽固醇的含量沈条，從而起到減緩結(jié)石形成的作用需忿；也有可能是橙子里的其他成份起了作用。所以長期大量吃橙子的人群蜡歹，“膽”就被無形之中愛護(hù)和保護(hù)下來贴谎，減少發(fā)生膽囊疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

第二季稳，是護(hù)“心”能手擅这。

怎么才能護(hù)“心”呢? 心腦血管的健康，首要就是維持平穩(wěn)的血脂水平景鼠，因此膽固醇不能高仲翎，有一種比較壞的膽固醇，叫做低密度脂蛋白膽固醇應(yīng)該降低铛漓，而好的膽固醇溯香，叫做高密度脂蛋白膽固醇需要提高。誰能做到浓恶？橙子里面的維生素C可以做到玫坛。同時(shí)，也與橙子里面的玉米黃素沙涎、黃酮類物質(zhì)傅慈、類胡蘿卜素等其他成份共同作用有關(guān)。所以我們說疼磺，橙子可以愛“膽”護(hù)“心”碘淘。

此外，橙子的香味還有助于減壓款腥。澳大利亞科學(xué)家對(duì)橙子的氣味進(jìn)行研究后發(fā)現(xiàn)惰采，橙子發(fā)出的香味有助于緩解人的心理壓力，克服緊張情緒综翠。

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