現(xiàn)在很多孕婦、嬰兒喝的奶粉里窜鳍，都標(biāo)明添加有卵磷脂森烦、膽堿，是因為它們對大腦有好處稻嘱。

很多國家维愈，都要求必須在孕婦或者嬰幼兒奶粉里添加卵磷脂，它已經(jīng)成為孕婦和嬰幼兒不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)罢令。

為什么這樣說呢林狈？

因為孕婦懷著胎兒的時候，以及胎兒在嬰幼兒時期生長發(fā)育的時候媒埃，正是大腦形成和發(fā)育最關(guān)鍵的階段菜碌。

在這個階段里，要想維持足夠的腦細(xì)胞數(shù)量和功能题山，維持正常的神經(jīng)傳導(dǎo)遞質(zhì)的形成兰粉，都必須有卵磷脂提供的膽堿作為基礎(chǔ)，才能夠合成乙酰膽堿顶瞳，然后合成腦細(xì)胞所必須的材料玖姑。

所以，沒有卵磷脂慨菱，也就沒有胎兒焰络、嬰幼兒、兒童正常的腦發(fā)育符喝。

而隨著年齡的增長闪彼，老年人跟中青年、青少年洲劣、兒童一樣备蚓，也需要有卵磷脂的補(bǔ)充。

對于老年人來說囱稽，這時已經(jīng)不是單純的大腦神經(jīng)細(xì)胞或者神經(jīng)遞質(zhì)傳遞的問題郊尝，還牽扯到包括腦血管二跋、心血管，以及肝腎等一系列臟器功能的維護(hù)艺扑，在這個功能維護(hù)的過程中哭练，同樣也會多多少少涉及到卵磷脂的作用。

所以米法，老人也需要補(bǔ)充卵磷脂僧憾。

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