血管堵塞造成的疾病負擔(dān)，由之引起的經(jīng)濟損失聪蔬，排在世界疾病譜的前列肄绢。

據(jù)柳葉刀雜志2016年的資料，在全球范圍內(nèi)无价，缺血性心臟病排在死亡率的第一位详毡，中風(fēng)排在第二位，而在中風(fēng)當中觅冈，腦梗死占大部分反璃。

我們經(jīng)常聽說通過食物來疏通血管，那么假夺，這些疏通血管的食物真的管用嗎淮蜈？

血管堵塞的罪魁禍首

造成血管堵塞的罪魁禍首是動脈粥樣斑塊，它來自于低密度脂蛋白膽固醇已卷。

打個比方梧田，血管是人體內(nèi)運送氧氣與營養(yǎng)成分的水渠，低密度脂蛋白膽固醇就是污泥侧蘸。

當污泥增多時裁眯，血管變得越來越狹窄，變得極為狹窄時讳癌，就會發(fā)生血管堵塞性疾病穿稳。

造成低密度脂蛋白膽固醇升高的原因有哪些呢？

最主要的就是動物性食材晌坤，如牛肉逢艘，豬肉，全脂牛奶和蛋黃骤菠。它們都富含飽和脂肪酸它改，進入體內(nèi)后物轮，自然轉(zhuǎn)化成堵塞血管的元兇。

因紐特人多食富含不飽和脂肪酸的深海魚類引苇，所以他們很少得腦梗死及缺血性心臟病怖征。

熱愛深夜燒烤的朋友注意了，油炸食物富含高濃度的反式脂肪酸牌鹊。

長期進食這類食物视以，會增加血液當中的膽固醇，隨時會有血管堵塞的可能飒迅，一旦心腦血管疾病爆發(fā)同蚂，或許會失去心臟的功能，或許一邊的肢體不能動彈泌弧。

通血管的食物并沒有那么神

首先出場的是大蒜扔相。其提取物大蒜素，據(jù)說可以軟化血管翻框。但實際上厚遗，大蒜素很難在體內(nèi)發(fā)揮作用。

大蒜當中的大蒜素并不穩(wěn)定信粮，加熱之后黔攒，就會分解。選擇生吃大蒜强缘，倒是可以避免加熱的損耗督惰。

但是，想靠這個吃夠軟化血管的大蒜素旅掂，就是癡人說夢赏胚。想起到通血管的作用，要吃5-9克大蒜素商虐。

一瓣大蒜僅有5克重觉阅，提取5克純大蒜素，用到的大蒜絕對是天文數(shù)字秘车，能活活把人撐死典勇。

而且，大蒜素的預(yù)防效果不一定比得上專門的藥物叮趴。如此看來割笙，吃大蒜疏通血管的性價比并不高。

就其他食物而言丰躺，比如洋蔥和西紅柿溅蓖，有著同樣的問題。想要吃到疏通血管的地步攘调，可能要論噸來吃剥讼。

即便在日常生活中增加攝入量，最終預(yù)防血管堵塞的效果也是微乎其微拾哈。

疏通血管的靠譜方法

疏通血管乞芳，真正要靠改善生活習(xí)慣。

降低動物性食物的攝入染痊，減少血管中的粘稠物質(zhì)细抠。同時，不要吃過咸的食物组救，拒絕高鹽飲食喧丛，高鹽飲食會加劇血管壁的壓力，加重血管壁的堵塞辰车。

除此之外缔直，還要戒煙。因為吸煙不僅引起肺癌博其，還會加劇血管硬化程度套才，增加其堵塞的可能。

參考文獻：

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作者 | 魯志浩 北京京都兒童醫(yī)院 小兒外科

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