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吃的油就會(huì)長(zhǎng)膽結(jié)石嗎抖誉?這兩點(diǎn)才是關(guān)鍵

6月9日

避免身體里有太多的膽固醇,日常生活中保證能夠攝入一些含有卵磷脂的食物衰倦,保證膽固醇和卵磷脂的比值較低袒炉。

近日,武漢市民陳女士患了膽結(jié)石到醫(yī)院手術(shù)取結(jié)石验恕,醫(yī)生竟取出468顆大大小小的結(jié)石思早。經(jīng)分析,她結(jié)石的成分主要以膽固醇為主梅砰。

膽結(jié)石是怎么產(chǎn)生的包萧?是因?yàn)閻鄢杂驼ㄊ称穼?dǎo)致的嗎?如何預(yù)防姨篮?

膽結(jié)石只是因?yàn)槌缘挠停?/p>

其實(shí)荠划,膽結(jié)石(膽固醇結(jié)石)與吃普通的植物油,哪怕多吃一點(diǎn)截抄,并無(wú)直接關(guān)系刘纸。因?yàn)槠胀ù蠖褂汀⒒ㄉ完洹⒂衩子透г⒉俗延偷戎参镉鸵远嗖伙柡椭舅釣橹饕煞郑嗖伙柡椭舅岵⒉辉黾幽懝檀己铣杀鹊础.?dāng)然多尺,如果吃普通植物油過多導(dǎo)致肥胖就另當(dāng)別論,肥胖是膽結(jié)石高危因素之一嘱巾。

為什么會(huì)產(chǎn)生膽結(jié)石憨琳?

膽結(jié)石(膽固醇結(jié)石)形成需要一個(gè)前提條件,那就是膽固醇無(wú)法"溶解"在膽汁中順利排放到腸腔內(nèi)旬昭。膽固醇在膽汁中結(jié)晶析出篙螟,進(jìn)一步形成泥沙狀或塊狀結(jié)石菌湃,堆積在膽管系統(tǒng)或膽囊中。

正常情況下遍略,膽固醇溶解在膽汁中排放入腸腔惧所,并進(jìn)一步隨糞便排出體外。如果膽汁中膽固醇濃度太高绪杏,或者更準(zhǔn)確地說(shuō)是膽汁中膽固醇:卵磷脂(比值)太高下愈,大于1:10,那么膽固醇就會(huì)無(wú)法溶解在膽汁中了蕾久,這就為形成膽固醇結(jié)石創(chuàng)造了條件势似。

膽固醇:卵磷脂(比值)太高,一方面是由于膽固醇太多僧著,包括高膽固醇血癥履因、大量攝入蛋黃、內(nèi)臟等高膽固醇食物圣治,攝入反式脂肪酸和飽和脂肪酸促進(jìn)膽固醇合成越客,高糖飲食促進(jìn)膽固醇合成等。

另一方面是由于卵磷脂太少辙紧,包括飲食以精制谷物為主朦我、肥胖、飲食缺乏蛋白質(zhì)等视片。其他導(dǎo)致膽固醇:卵磷脂(比值)升高的因素有喝酒袜娇、膽道淤積、膽囊感染或收縮失常等赢凫。

避免這些問題输跑,就可以在很大程度上預(yù)防膽結(jié)石。

圖片來(lái)源:圖蟲創(chuàng)意

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