江蘇確認(rèn)全球首例“H7N7”禽流感病例蕴黎,雞肉又出事了嗎居删?
9月7日
只要我們加強預(yù)防工作稻悟,禽流感是可以預(yù)防的。
本文專家:紀(jì)光偉榄兑,武鋼二醫(yī)院主任醫(yī)師碉榔、武漢科技大學(xué)兼職教授
近日,江蘇疾控通過研究確認(rèn)了全球首例H7N4禽流感病例马窘。這是全球首次證實H7N4禽流感病毒可導(dǎo)致嚴(yán)重的人類感染拄央。
其實早在今年年初,常州市第三人民醫(yī)院就通過常州市不明原因肺炎監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)寡专,向常州疾控中心報送過一例重癥肺炎病人樣本存睬。經(jīng)江蘇省疾控中心檢測,確認(rèn)了常州疾控的檢驗結(jié)果茧伍,并經(jīng)基因測序檢測栽逸,判定為疑似流感病毒H7N4亞型。此前咽安,該亞型在全球范圍內(nèi)尚無人類感染的報道伴网。
盡管這僅僅是個案,但也引起了人們的關(guān)注:感染這H7N4禽流感會發(fā)生什么妆棒?吃雞肉雞蛋還安全嗎澡腾?該如何預(yù)防?下面我們一起來了解一下募逞!
什么是禽流感蛋铆?
人感染禽流感是由于禽流感病毒引起的人類疾病,它是由甲型流感病毒的一種亞型(也稱禽流感病毒)引起的一種急性傳染病放接。禽流感病毒一般感染禽類,當(dāng)病毒在復(fù)制過程中發(fā)生基因重配而獲得感染人的能力后留特,才能造成人的感染纠脾。
它常常感染鳥類,也可感染人蜕青、豬苟蹈、馬、水貂和海洋哺乳動物。目前已經(jīng)被國際獸疫局定為甲類傳染病垫暑,又稱真性雞瘟或歐洲雞瘟舆骚。
此前發(fā)現(xiàn)能直接感染人的禽流感病毒亞型為H5N1、H9N2蔚分、H7N9悉歼、H7N7、H7N2碟舱、H7N3洁操、H7N1、和H9N9亞型等俗循。這次又發(fā)現(xiàn)了H7N4亞型也可感染人類蛋揖。
人是怎樣感染上H7N4禽流感的?
傳染病流行的基本三個基本環(huán)節(jié)是傳染源诀汁、傳播途徑和易感人群溶孽,因此,家禽帶有H7N4禽流感病毒是傳染源探悲,人與家禽的接觸是傳播途徑合弥,但人是如何感染的尚不清楚。
流行病學(xué)調(diào)查和分子溯源分析認(rèn)為固蛾,該病毒很可能來源于野禽结执,通過感染野外散養(yǎng)的家禽,進(jìn)而跨種傳播到人艾凯。病毒基因進(jìn)化分析提示献幔,該病毒的H7基因來源自歐亞系野鳥,而非來自H7N9病毒趾诗。
人患上禽流感會有哪些癥狀蜡感?
人感染禽流感的潛伏期一般為1~3天,多在7天以內(nèi)恃泪。
其主要臨床表現(xiàn)為:起病急郑兴,早期的表現(xiàn)主要為發(fā)熱,常為高熱贝乎,體溫在39度以上情连,可伴有咳嗽、流涕览效、鼻塞却舀、咽痛、肌肉酸痛和全身不適等新砖,也可出現(xiàn)惡心了灾、腹痛豺啦、腹瀉、稀水樣便等消化道癥狀胖直。
嚴(yán)重的病人會出現(xiàn)肺炎肛劈、胸悶和呼吸困難等表現(xiàn),可快速進(jìn)展為急性呼吸窘迫綜合征腋民、膿毒血癥遗时、感染性休克,出現(xiàn)心血肯、腎等多種臟器衰竭襟笋,而導(dǎo)致死亡。人感染禽流感死亡率較高途居,應(yīng)該引起重視抵肌。
人與人之間會傳染禽流感嗎?
目前僅見經(jīng)禽類傳染給人而導(dǎo)致發(fā)病的病例袍镀,尚無確切證據(jù)證實H7N4禽流感病毒是否可以通過人與人之間傳播默蚌。
吃雞肉和雞蛋會傳染禽流感嗎?
由于禽流感病毒不能耐受高溫苇羡,在65℃的環(huán)境下绸吸,加熱30分鐘或煮沸(100℃)2分鐘以上,就可以殺死病毒设江。因此锦茁,完全熟透的家禽、豬肉等是可以食用的叉存。
但禽流感對低溫抵抗力較強码俩,在4℃的環(huán)境中可存活1個月時間。因此歼捏,接觸家禽時要注意消毒稿存;帶血的雞肉千萬不要食用,吃火鍋的時候要充分煮透后才能食用瞳秽。
因此瓣履,只要我們充分加熱,完全煮熟练俐,雞肉和雞蛋是可以放心食用的靡玲。
應(yīng)該如何預(yù)防禽流感?
1搓陈、提高機體的免疫力:平時應(yīng)加強身體鍛煉慢筝,加強營養(yǎng),注意休息北捣,保證充分的睡眠贮秤,避免過度勞累。
2论辈、保持良好的個人衛(wèi)生:注意個人衛(wèi)生巴俺,做到勤洗手,打噴嚏或咳嗽時掩住口鼻伪您。外出應(yīng)提倡戴口罩诈猎,尤其出現(xiàn)打噴嚏、咳嗽等呼吸道感染癥狀時订菇,更應(yīng)該戴口罩消忘,防止傳染給別人,也是對自己的防護(hù)哈误。接觸家禽后哩至,應(yīng)及時徹底洗手和消毒相關(guān)工具。
3蜜自、避免到公共場所:保持室內(nèi)空氣流通菩貌,流行期間應(yīng)少去空氣不流通的地方,對年老體弱者重荠、患有基礎(chǔ)病者箭阶,在呼吸道傳染病高發(fā)時期,應(yīng)盡量減少去空氣不流通和人群擁擠的場所戈鲁,防止被傳染疾病仇参。
4、及時報告:發(fā)現(xiàn)傳染病及時報告是每個人應(yīng)盡的職責(zé)和義務(wù)婆殿。
5诈乒、盡減少與禽畜的接觸:在已經(jīng)發(fā)現(xiàn)疫情的地方,應(yīng)盡量避免接觸禽類鸣皂,尤其是病死的家禽抓谴,食用禽肉蛋和雞蛋時要充分煮熟。
6维瑰、生熟食物要分開:在處理食物的時候押恢,要注意生熟食物分開。當(dāng)手部有破損處理肉類時茶窍,應(yīng)該佩戴手套穿侵。
7、及時就診:發(fā)現(xiàn)有類似流感癥狀扫帝,就要及時就診撰征,以免耽誤病情。
盡管人感染H7N4僅僅是個案融乖,但也應(yīng)該引起我們的重視仔蟀。記住怖冷,只要我們加強預(yù)防工作,禽流感是可以預(yù)防的叼河。
圖片來源:圖蟲創(chuàng)意