看過(guò)《流浪地球》的朋友們想必對(duì)里面的“蚯蚓干”印象深刻答肤。

韓朵朵跟哥哥劉啟逃課出來(lái)之后，路過(guò)一個(gè)小吃店瘾显，想吃里面的“榴蓮味蚯蚓干”愧杯。而姥爺韓子昂為了救出自己的外孫劉啟，居然帶著一包“陳年蚯蚓干”去疏通關(guān)系鞋既。

可見(jiàn)那時(shí)的“陳年蚯蚓干”有多金貴力九！

為什么在未來(lái)的地球上，“蚯蚓干”如此受歡迎邑闺？

1837年跌前，蚯蚓還被生物學(xué)家達(dá)爾文稱(chēng)為地球上“最有價(jià)值的動(dòng)物”。

蚯蚓的蛋白質(zhì)含量非常之高陡舅，達(dá)20%以上抵乓，而蚯蚓干制品更是高達(dá)50%-70%以上，富含人體所需的8種氨基酸靶衍，必需氨基酸種類(lèi)齊全灾炭，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。蚯蚓的氨基酸組成甚至優(yōu)于牛奶颅眶、豆?jié){和一些魚(yú)類(lèi)蜈出。

除此之外田弥，蚯蚓中還含有多種維生素，以及鈣呆逼、鐵侣豌、銅、鋅嘲陋、鉀幼浩、磷等微量元素，另外蚯蚓脂肪含量大概占身體總重的 7.34% 左右铸烈，不飽和脂肪含量較高软健。

即使是現(xiàn)在，我國(guó)以蚯蚓為原料的菜肴也不少砰吻，例如“地龍鳳巢”是用蚯蚓炒蛋祸榨，“龍鳳配”是用蚯蚓燉雞，“千龍戲珠”是蚯蚓煮鴿蛋且险。

除了本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之外垢雨，蚯蚓對(duì)環(huán)境的貢獻(xiàn)也是很大的

蚯蚓具有旺盛的吞食土壤和有機(jī)垃圾的能力，除金屬敛旗、玻璃辐践、橡膠、塑料外库说，經(jīng)過(guò)發(fā)酵的有機(jī)垃圾狂鞋，通過(guò)蚯蚓的消化系統(tǒng)，在各種酶的作用下潜的，能迅速分解骚揍、轉(zhuǎn)化，成為蚯蚓自身或其他生物易于利用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)啰挪。

因此信不，利用蚯蚓可處理城市垃圾以及造紙、釀酒亡呵、食品浑塞、屠宰、制革政己、果品加工等工業(yè)的廢渣酌壕、污泥。

在《流浪地球》的大背景下歇由，地面冰凍卵牍，可以想象得出生活在地下城里的人類(lèi)，食物來(lái)源必然非常匱乏，將蚯蚓干作為人類(lèi)美食陋锚，能夠有效解決身體對(duì)蛋白質(zhì)的攝取潘谴，同時(shí)，養(yǎng)殖活蚯蚓還可以分解人類(lèi)在地下城的生活垃圾是菇，可謂一舉兩得哆沽。

看到這些細(xì)節(jié)，不得不贊嘆劉慈欣對(duì)情節(jié)設(shè)置的精細(xì)與科學(xué)枣肚。

圖片來(lái)源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意