東方醫(yī)院營養(yǎng)科成立于2009年颓之，一直致力于通過不斷的溝通、細致周到的服務骇瓦、統(tǒng)籌安排病人的臨床治療和營養(yǎng)治療鹤梳，制定個體化的營養(yǎng)治療方案，以期達到良好的治療效果庶咨。目前營養(yǎng)科面向患者的主要工作內(nèi)容包括：臨床營養(yǎng)會診岁九、營養(yǎng)專科門診民轴，中醫(yī)藥膳治療等幾個方面攻柠。
飲食調(diào)理對于疾病的作用是“防”勝于治。預防的關(guān)鍵一方面在于使高危人群懂得保持健康的生活方式后裸，通過合理的膳食結(jié)構(gòu)瑰钮，避免超重、肥胖微驶，降低患病的風險浪谴。另一方面在于使患病人群，通過飲食輔助治療因苹，平穩(wěn)的控制病情苟耻，減少并發(fā)癥的發(fā)生。正如俗話所說：“三分治扶檐，七分養(yǎng)凶杖。”關(guān)鍵在于怎么養(yǎng)款筑。慢性病的患者能吃什么智蝠，怎么吃才安全，這是營養(yǎng)科一直以來研究的關(guān)鍵問題浩出。
　　營養(yǎng)科面向的患者群：
　　1. 素體虛弱铭梯、慢性虛損性疾病、高齡等體質(zhì)虛弱人群扶蜻，大病久病后康復患者
　　2. 需要健美瘦身的人群
　　3. 高脂血癥患者
　　4. 糖尿病患者
　　5. 腫瘤患者
　　6. 高血壓患者
　　7. 小兒厭食巷同、小兒肥胖、小兒腹瀉搔绿、小兒營養(yǎng)不良
　　8. 便秘人群
　　9. 失眠人群
　　10. 不同生理期的女性豁箱，尤其是孕產(chǎn)期、哺乳期和經(jīng)期
　　11. 亞健康人群
　　12. 需維持治療防止復發(fā)的一些慢性疾病患者
　　科室特色及優(yōu)勢
　　目前北京三甲醫(yī)院中僅有幾個醫(yī)院的營養(yǎng)科開設了營養(yǎng)門診，東方醫(yī)院營養(yǎng)科是其中之一陷克。該科室本著中西醫(yī)結(jié)合的態(tài)度煞肠，在對患者進行飲食調(diào)理的基礎上，對患者進行中醫(yī)辨證版幕，必要時給予藥膳治療及運用中醫(yī)養(yǎng)生觀念對患者進行生活方式的干預乏束。同時營養(yǎng)科秉承中西醫(yī)結(jié)合的理念，在平衡膳食的基礎上衔甲，開設藥膳門診糖埋，旨在通過中醫(yī)調(diào)理改善癥狀，均衡營養(yǎng)保證健康的方法窃这，輔助患病人群重獲健康瞳别，增強體質(zhì)。
藥膳是以藥物和食物為原料杭攻，經(jīng)過烹飪加工制成的一種具有食療作用的膳食祟敛。中醫(yī)藥膳學是與中醫(yī)藥學理論密切相關(guān)并同步發(fā)展起來的，對防病治病有著重要的作用兆解。同時馆铁，中醫(yī)藥膳也吸取了現(xiàn)代營養(yǎng)學的觀點，并將兩者有機的統(tǒng)一锅睛，提高了單純應用時的治療效果埠巨。
藥膳門診“寓醫(yī)于食”，既具有營養(yǎng)價值现拒，又將食物賦以藥用價值辣垒，藥借食力，食助藥威印蔬，以此達到營養(yǎng)養(yǎng)生和防病治病勋桶、保健強身、延年益壽的目的铅州。
藥膳既不同于一般的中藥方劑牛跷，又有別于普通的飲食，是一種將有藥物功效和食品美味的特殊膳食旱已。在中醫(yī)藥的理論指導下肌蛮，將中藥與某些具有藥用價值的食物相配伍螺矮，采用我國獨特的飲食烹調(diào)技術(shù)和現(xiàn)代科學方法制作而成殿漆，色、香畅型、味肾蕉、形俱全的食品。由于藥膳意在普通的飲食中增加有特殊作用的中草藥成分乘澈，在日常飲食的同時笤敞，治療或輔助治療某些疾病扳九，并能營養(yǎng)機體、增進健康瞻绝，已經(jīng)被越來越多的人所認可并廣泛的使用玖瘸。