營(yíng)養(yǎng)科為住院病人提供早期恰當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)評(píng)估节讹、根據(jù)疾病病理生理特點(diǎn)，按不同的疾病,制定符合其特征的營(yíng)養(yǎng)治療方案和飲食配方敞灸，用營(yíng)養(yǎng)支持或治療的方法漾肩，達(dá)到輔助治療的目的。使?fàn)I養(yǎng)支持或治療促進(jìn)和改善病人各組織的新陳代謝区酷，維護(hù)器官的功能結(jié)構(gòu)掘鱼，改善免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力丛幌，糾正營(yíng)養(yǎng)缺乏鸣拦，降低感染風(fēng)險(xiǎn)，從而減少平均住院時(shí)間和醫(yī)療費(fèi)用懒碍，提高醫(yī)院綜合救治水平葱妒。
　 　 業(yè)務(wù)范圍主要為全院患者制定和實(shí)施科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)治療和支持方案，參與危重患者營(yíng)養(yǎng)治療缝驳，并提供營(yíng)養(yǎng)咨詢连锯、營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)；結(jié)合臨床開展?fàn)I養(yǎng)科學(xué)研究用狱。積極參與對(duì)普通人群的營(yíng)養(yǎng)健康教育运怖，營(yíng)養(yǎng)知識(shí)普及等
　 　 1、應(yīng)用先進(jìn)的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)輸注系統(tǒng)夏伊，為不能正常進(jìn)食的病人實(shí)施管飼營(yíng)養(yǎng)摇展，例如鼻胃管飼、鼻空腸管飼溺忧、胃造瘺管飼咏连、空腸造瘺管飼等。
　 　 2砸狞、為患慢性病的病人設(shè)計(jì)個(gè)體治療膳食方案捻勉。例如：
內(nèi)分泌镀梭、代謝性疾病的糖尿病刀森、痛風(fēng)飲食方案、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)报账、減退飲食方案等
　 　 循環(huán)系統(tǒng)疾病的高血壓研底，低脂低鹽飲食方案；高脂血癥飲食方案的等
　 　 消化系統(tǒng)疾病迄帘，肝硬化飲食支持方案修扁、 膽囊炎膽石癥治療飲食方案诀烫、胰腺疾病飲食方案等
　 　 泌尿系統(tǒng)疾病的腎功能不全，高蛋白或低蛋白飲食治療方案峡逆、血液透析飲食治療方案等
　 　 3勃拢、另外還開展多種實(shí)驗(yàn)、檢查飲食方案∧罨。現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)科能開展了42種治療飲食后涛。