一血明、為什么有些人很能吃，卻吃不胖呢伪睬？

這個(gè)世界上真有很能吃腊尤，卻吃不胖的人嗎？你會(huì)說自己身邊這樣的人比比皆是口溃，但這個(gè)話題要變成一個(gè)科學(xué)話題枢泰，往往就會(huì)變得難以研究和相當(dāng)復(fù)雜悼吱，所以許多運(yùn)動(dòng)科學(xué)家和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家，也沒有辦法對(duì)于這個(gè)減肥領(lǐng)域堪稱“哥德巴赫猜想”的問題給出很好的解釋，根據(jù)目前已知的科學(xué)認(rèn)知只损，我們大體可以推測(cè)狂能吃，卻吃不胖可能跟以下因素有關(guān)着裹。

狂吃不胖是因?yàn)榛A(chǔ)代謝較快嗎幢尚？

基礎(chǔ)代謝（basal metabolism）是指人體維持生命活動(dòng)所需要的最低能量需要，也即維持心跳磁浇、血壓斋陪、呼吸、體溫置吓、內(nèi)臟和大腦活動(dòng)等等所需的最少能量消耗无虚。基礎(chǔ)代謝與身高、體重以及人體自身特質(zhì)有關(guān)友题，一般身高越高嗤堰、體重越大，基礎(chǔ)代謝越高面镣。

一個(gè)普通人一天基礎(chǔ)代謝所產(chǎn)生的能量消耗大約為1200-1600大卡之間卒抖，大約占到人一天正常總能耗的一半以上甩宣，可見基礎(chǔ)代謝旺盛的人即便不運(yùn)動(dòng)栏葬，每天的能耗也比一般人多，當(dāng)然也就不容易因?yàn)閿z入過多熱量而轉(zhuǎn)變?yōu)橹緝?chǔ)存起來杯削。

那么基礎(chǔ)代謝高出多少才能稱之為高呢抚言？基礎(chǔ)代謝率的實(shí)際數(shù)值與正常的平均值相差10~15%之內(nèi)都屬于正常。超過正常值20%時(shí)褐泊，就算病理狀態(tài)芦槽，最常見的就是甲狀腺功能亢進(jìn)，這類人基礎(chǔ)代謝率比正常標(biāo)準(zhǔn)高出25-80%杯娶。

所以黎伤，基礎(chǔ)代謝高有可能是有些人狂能吃卻長(zhǎng)不胖的原因所在，但如果真的基礎(chǔ)代謝明顯偏高栅苞，卻也有可能是疾病的表現(xiàn)催舅。

建議狂吃不胖的人有條件到醫(yī)院檢測(cè)一下甲狀腺功能以及基礎(chǔ)代謝，基礎(chǔ)代謝的測(cè)定方法是人體在空腹蓄氧、清醒亮航、安靜的狀態(tài)下，通過專用儀器測(cè)定呼吸而得到匀们。

線粒體變異

有研究表明缴淋，有些人線粒體發(fā)生了基因變異，這樣的人燃燒熱量的能力很強(qiáng)泄朴，但利用熱量的效率卻很低重抖。可以打這樣一個(gè)比喻祖灰，同樣排量的汽車钟沛，一輛車加滿油可以跑400公里，而另一輛車加滿油只能跑300公里局扶，線粒體變異的人就可能屬于后者

這樣的人盡管產(chǎn)生熱量的能力比較強(qiáng)恨统，但卻被白白浪費(fèi)了，也即熱量利用率比較低三妈。為什么有些人線粒體會(huì)發(fā)生變異畜埋，可能就跟遺傳有關(guān)了莫绣。

腸道菌群不同于常人

肥胖與腸道菌群的關(guān)系，可以說是近幾年減肥領(lǐng)域最為熱門的話題镀材。在我們體內(nèi)妆浅，住著數(shù)以萬(wàn)億計(jì)的微生物，95%的微生物在我們的胃腸道中忍具，構(gòu)成了腸道微生物環(huán)境爵缸，其中包含有100萬(wàn)億數(shù)量級(jí)微生物，涉及1000個(gè)菌種却怪，重達(dá)1.5公斤晚饰。

在幾千年的進(jìn)化中，這些微生物與人體彼此間協(xié)同進(jìn)化形成了互惠互利的生物共同體殷感。腸道中許多細(xì)菌對(duì)人體是有益的堤网，它們提供人體許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化吸收的酶類，促進(jìn)食物熱量的吸收椰完，合成一定的維生素，對(duì)人體的免疫功能也起著重要作用禀舰。

科學(xué)家們首次揭示中國(guó)人肥胖的腸道菌群組成辨批。 研究人員選取了15-30歲、BMI＞30kg/㎡的肥胖人群和BMI正常的人群做對(duì)照握联，通過分析他們糞便中的腸道菌群構(gòu)成情況桦沉，發(fā)現(xiàn)：肥胖組的腸道菌群無(wú)論是基因數(shù)量和豐富度都低于正常體重人群。

科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)金闽，胖小鼠和瘦小鼠吃一樣多的東西纯露，胖小鼠從食物里榨取的熱量高。這就是人們常常抱怨的：“為什么別人吃那么多不胖代芜，我吃一點(diǎn)就胖”埠褪。

科學(xué)家為了弄明白為什么胖小鼠從有限食物里榨取的熱量高，就先弄來一些無(wú)菌鼠挤庇，這些鼠從出生就被剝奪了體內(nèi)的菌群钞速。然后分兩組，分別把胖小鼠和瘦小鼠的腸道菌群接種到這些無(wú)菌鼠體內(nèi)嫡秕。結(jié)果渴语，接種了胖小鼠體內(nèi)菌群的無(wú)菌鼠就成了胖小鼠；接種瘦小鼠的無(wú)菌鼠就出落成一只苗條的瘦小鼠昆咽。顯然是腸道菌群在使壞驾凶。

所以，腸道菌群的不同鉴梦，很有可能也是導(dǎo)致有些人一吃就胖氛灸，有些人怎么吃也不胖的重要原因。

我們常常說狂吃不胖的人消化吸收差，所以食物利用率低冈柑，但什么叫消化吸收差呢衍康？瘦子也沒有比胖子更容易腹瀉啊，現(xiàn)在看起來衔密，我們所說的狂吃不胖的人消化吸收不好鞍票，其根本原因可能是他們腸道菌群不同，導(dǎo)致熱量吸收率的不同找蝗。

家族遺傳

龍生龍鳳生鳳岖佛，老鼠的兒子會(huì)打洞，這句諺語(yǔ)說的就是先天遺傳的作用渊输。我們發(fā)現(xiàn)如果父母比較瘦用虚，那么后代瘦的可能性也較大，父母比較胖奸误，那么后代長(zhǎng)胖的幾率也很大粤蝎，遺傳特質(zhì)在一個(gè)人能不能長(zhǎng)胖中可能發(fā)揮十分重要的作用，而其具體機(jī)制可能也相當(dāng)復(fù)雜袋马。

二初澎、并不存在真正狂吃不胖的人，很有可能是我們的錯(cuò)覺

我們觀察一個(gè)人能吃卻不長(zhǎng)胖虑凛，主要是來源于偶爾一頓飯的觀察碑宴，但是卻缺乏長(zhǎng)期觀察，事實(shí)上桑谍，人不可能天天吃自助餐延柠，也沒有人天天暴飲暴食，不能僅僅憑一頓飯吃得多少和他的體型就說他狂能吃長(zhǎng)不胖锣披。

我們還要留意這樣的人平時(shí)飲食習(xí)慣怎么樣贞间？進(jìn)餐速度快還是慢？睡眠如何雹仿？是否運(yùn)動(dòng)榜跌？等等。如果真的做這樣的一個(gè)試驗(yàn)盅粪，把人關(guān)起來邪胳，每天什么事都不干，就是睡了吃像得，吃了睡肪尾，小慧在想，估計(jì)沒有人是不長(zhǎng)胖的轨醒。

所以催蓄，能吃不胖更多是主觀臆斷夸截，而非長(zhǎng)期的生活觀察。如果真有狂吃不胖的人乱来，那么很有可能是得病了儒淌，比如甲狀腺功能異常、腸道功能異常荡担，所以任何生理上的異常都不能輕易簡(jiǎn)單認(rèn)為是特異現(xiàn)象品客，而是要注意排查背后的可能原因，特別是診斷是否患有疾病准瘪。

三粟翔、狂吃不胖的人從進(jìn)化論角度無(wú)法解釋，人類進(jìn)化史上這樣的人應(yīng)該早就被淘汰了

那些狂吃不胖的人的祖先理論上說是應(yīng)該因?yàn)橄牡哪芰窟^多讼载，早就被淘汰的轿秧，因?yàn)樗麄儫o(wú)法儲(chǔ)存脂肪，這意味著他們更難適應(yīng)艱難的遠(yuǎn)古生活咨堤。

但是到了如今菇篡，我們已經(jīng)不缺乏食物，同時(shí)也不需要拼命付出體力才能獲得食物一喘，這樣就使得多吃少動(dòng)成為人們的生活方式驱还，加上進(jìn)化所形成的脂肪儲(chǔ)備能力，所以肥胖就出現(xiàn)了津滞。因此，肥胖既是生活方式疾病灼伤，也是人類進(jìn)化的遺產(chǎn)触徐，只不過這個(gè)遺產(chǎn)我們不太想要罷了。

不過狐赡，正所謂遺傳是相對(duì)地撞鹉，變異是絕對(duì)的，仍然可能有些人保留了不發(fā)胖基因颖侄，并且這些人幸運(yùn)地存活下來藻礁，他們很有可能就是狂吃不胖人的共同祖先。當(dāng)然重柄，這是缺乏足夠科學(xué)證據(jù)支持的推測(cè)庆率。

圖片來源：圖蟲創(chuàng)意